概述

本标准物质适用于食品安全国家标准《食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》中的第一法——离子色谱法。可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价等实验室质量控制；同时也适合作为认证考核现场专用标准物质。

一、原材料来源和制备工艺

本标准物质以亚硝酸钠和硝酸钠标准品为溶质，六次纯化水(经离子交换、反渗透、六效蒸馏)为溶剂，在室温20℃±4℃的洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、认定值和不确定度

标准值的不确定度由原料纯度、称量、定容及温度变化引入的不确定度分量合成。

三、均匀性和稳定性检验

根据国家《一级标准物质技术规范》的要求，随机抽样分装后的样品，采用离子色谱法对溶液浓度进行均匀性检验及稳定性考察。检验结果：本标准物质均匀性、稳定性良好。本标准物质自定值日期起，有效期为2年。研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

四、特性量值的测量方法

本标准物质以重量-容量法配制值作为浓度标准值，采用离子色谱法进行量值核对。

五、溯源性描述

通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

六、正确性使用说明

使用前应恒温至20℃±4℃，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用。

七、运输和贮存

本标准物质采用玻璃安瓿瓶包装，20mL/支。携带或运输时应有防碎裂保护，室温避光保存。

八、  声明

1.本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2.收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3.仅对加盖“北京海岸鸿蒙标准物质技术有限责任公司标准物质专用章”的完整证书负责，请妥善保管此证书。

4.如需获得更多与使用有关的信息，请与技术咨询部门联系。

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